一、安裝電氣火災檢測設備

　　電氣火災在火災總量中占比高，性強、隱蔽性大，是單位和消防部門監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，以技防的手段預防電氣火災的發(fā)生非常必要?！督ㄖ阑鹪O計規(guī)范》（GB50016-2014）和《火災自動報警系統(tǒng)設計規(guī)范》（GB50116-2013）對具有電氣火災危險的場所設置電氣火災監(jiān)控系統(tǒng)都進行了明確要求。

　　各單位應按照規(guī)范要求設置電氣火災監(jiān)控器、剩余電流式電氣火災監(jiān)控探測器和測溫式電氣火災監(jiān)控探測器。對于不涉及裝修改造或安裝電氣火災監(jiān)控系統(tǒng)較為困難的單位，可選用智慧式電氣火災安全隱患監(jiān)管設備，以無限傳感技術實施電氣安全綜合式檢測（包含電流、剩余電流和導線溫度）。

　　二、安裝廚房自動滅火裝置

　　廚房和油煙管道因用火集中，容易發(fā)生火災事故，油煙管道發(fā)生火災后，撲救困難，而且廚房火災往往煙霧大，一旦發(fā)生，影響較大?！督ㄖ阑鹪O計規(guī)范》（GB50016-2014）中明確“餐廳建筑面積大于1000平方米的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應安裝廚房自動滅火裝置?！痹谠摬课话惭b廚房自動滅火裝置滅火，能有效處置廚房用火、用油火災事故。

　　廚房與配菜間、餐廳等應按照《建筑設計防火規(guī)范》（GB50016-2014）規(guī)定進行分隔。

　　廚房可燃氣體泄露報警裝置電源線使用插座，緊急切斷裝置電氣線路應按照《建筑設計防火規(guī)范》（GB50016-2014）規(guī)定套金屬管，氣體滅火防護區(qū)域機械排風裝置應延伸至離地面一米范圍內(nèi)。

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